Letošní jarní prázdniny jsme s rodinou strávili v lázních. Vyrazili jsme do Luhačovic a ubytovali se v hotelu Radun, který se nachází v tamější Bílé čtvrti. Její základ tvoří funkcionalistické vily, k nimž kromě Radunu patří ještě Viola a Avion. Soubor citlivě rekonstruovaných penzionů doplňuje kompletně opravená městská plovárna. Všechny stavby navrhl ve 20. letech minulého století architekt Bohuslav Fuchs.   

V den odjezdu jsme jako každý den posnídali ve stylové hotelové restauraci Republika a při zpáteční cestě poobědvali v Brně – v sushi baru 3F by Mori v Paláci Alfa v Jánské ulici. Odpolední čaj jsme si dali v bývalé Zemanově kavárně, dnes Pavillon Steak House v parku Koliště. Shodou okolností také obě tyto budovy navrhoval Bohuslav Fuchs. Zemanova kavárna byla vůbec první bílou kostkou, která v meziválečném Brně vyrostla a která odstartovala vlnu výstavby staveb tzv. bílého funkcionalismu.

K dalším významným funkcionalistickým dílům Bohuslava Fuchse v Brně patří budova banky na náměstí Svobody, kterou navrhl spolu s Ernstem Wiesnerem, hotel Avion na České a jeho vlastní rodinný dům. 

Ale zpět ke gurmánským zážitkům. Čím se vyznačují interiéry tří zmíněných restaurací? Najdete v nich atmosféru intimního pohodlí, i když si v každé z nich užijete jiné, ale vždy lahodné, jídlo. Velkými okny proudí dostatek světla, díky kterému je daný prostor vzdušný. Můžete jimi pozorovat dění venku, aniž byste do něj byli vtahováni. Sklo vytváří hranici, která vás bezpečně odděluje. Vydejte se v našich stopách, každá restaurace stojí za návštěvu!

Užitečné odkazy

Dokument České televize o Bohuslavu Fuchsovi

Boutique hotel Radun, Bílá čtvrť 447, Luhačovice; www.hotelradun.cz

Sushi bistro 3f by Mori, Palác Alfa, Jánská 11, Brno střed; www.3fmori.cz

Pavillon Steak House, dříve Zemanova kavárna, Jezuitská 6, Brno střed; www.pavillonsteakhouse.cz

Markéta Miková

Od roku 2002 se profesně věnuji komunikaci v oblasti realit a developmentu. Od roku 2017 působím jako nezávislá konzultantka a zaměřuji se na strategickou komunikaci, marketingovou komunikaci a ESG komunikaci. Pracuji pro realitní developery, realitní investory a realitní poradenské společnosti. Působím jako lektorka realitního marketingu na Vysoké škole ekonomické v Praze, v MBA programu zaměřeném na nemovitosti a jejich oceňování.

Ve volném čase ráda navštěvuji historické i moderní památky a již několik let se podílím na přípravě a realizaci festivalu architektury Open House Praha.